Unser Bekenntnis zur Nachhaltigkeit

Bei Burger Haven glauben wir, dass köstliches Essen und Umweltverantwortung Hand in Hand gehen. Wir sind bestrebt, unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern und unseren Kunden ein nachhaltiges Esserlebnis zu bieten. Hier sehen Sie, wie wir einen Unterschied machen.

Nachhaltige Beschaffung

Lokal bezogene Zutaten: Wann immer möglich, beziehen wir unsere Zutaten von lokalen Bauernhöfen und Lieferanten. Damit unterstützen wir nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern reduzieren auch den CO2-Fußabdruck, der durch lange Transportwege entsteht. Durch die Auswahl frischer, lokal angebauter Produkte und verantwortungsvoll gezüchteter Fleischsorten stellen wir sicher, dass unser Essen nicht nur schmackhaft, sondern auch umweltfreundlich ist.

Biologische und natürliche Produkte: In unserer Speisekarte legen wir Wert auf biologische und natürliche Produkte. Unsere Rindfleischpasteten stammen von grasgefütterten Rindern, unser Hühnchen ist aus Freilandhaltung, und unser Gemüse wird biologisch angebaut. Dieses Engagement für hochwertige Zutaten bedeutet, dass Sie unser Essen in dem Wissen genießen können, dass es besser für Sie und die Umwelt ist.

Umweltfre Verpackung

Biologisch abbaubare Verpackungen: Alle unsere Behälter, Utensilien und Becher zum Mitnehmen sind aus biologisch abbaubaren Materialien hergestellt. Wir haben Einwegplastik zugunsten kompostierbarer Optionen abgeschafft und tragen so zur Reduzierung von Müll und Umweltverschmutzung bei.

Recycelbare Materialien: Wo immer möglich, verwenden wir recycelbare Materialien. Von unseren Verpackungen bis hin zu unseren Werbematerialien bemühen wir uns, Abfall zu minimieren und Recycling zu fördern. Wir ermutigen auch unsere Kunden, ihre Verpackungen nach dem Verzehr ihrer Mahlzeit zu recyceln.

Energie-Effizienz

Energieeffiziente Geräte: In unserer Küche haben wir in energieeffiziente Geräte investiert, um unseren Energieverbrauch zu senken. Diese modernen Geräte sparen nicht nur Energie, sondern verbessern auch unsere Kocheffizienz und sorgen dafür, dass Ihre Speisen schnell und schonend zubereitet werden.

LED-Beleuchtung: Unser Restaurant ist mit LED-Beleuchtung ausgestattet, die deutlich weniger Energie verbraucht als herkömmliche Beleuchtung. Diese kleine Änderung hat eine große Auswirkung auf unseren Gesamtenergieverbrauch und hilft uns, ein nachhaltigeres Restaurantumfeld zu schaffen.

Abfallreduzierung

Kompostierungsprogramm: Wir haben ein umfassendes Kompostierungsprogramm zur Bewirtschaftung von Lebensmittelabfällen eingeführt. Alle unsere Küchenabfälle und Essensreste werden kompostiert und in wertvollen Kompost umgewandelt, der zur Anreicherung der örtlichen Böden und zur Unterstützung einer nachhaltigen Landwirtschaft verwendet werden kann.

Lebensmittelspenden: Um die Lebensmittelverschwendung weiter zu reduzieren, arbeiten wir mit örtlichen Notunterkünften und Lebensmittelbanken zusammen, um überschüssige Lebensmittel zu spenden. Dadurch wird sichergestellt, dass überschüssige Lebensmittel an Bedürftige gehen und nicht auf der Mülldeponie landen.

Gemeinschaftliches Engagement

Umwelterziehung: Wir glauben an die Kraft der Bildung, um Veränderungen zu bewirken. Deshalb veranstalten wir regelmäßig Workshops und Events, um unsere Gemeinschaft über Nachhaltigkeit und die Bedeutung umweltfreundlicher Praktiken aufzuklären. Kommen Sie zu uns und erfahren Sie mehr darüber, wie Sie etwas bewirken können.

Grüne Initiativen: Burger Haven ist stolz darauf, an lokalen grünen Initiativen und Umweltprogrammen teilzunehmen. Von Strandsäuberungen bis hin zu Baumpflanzaktionen ist unser Team aktiv daran beteiligt, unsere Gemeinde zu einem lebenswerteren Ort zu machen.

Begleiten Sie uns auf dem Weg ins Grüne

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, Burger Haven zu einem führenden Unternehmen im Bereich der Nachhaltigkeit in der Restaurantbranche zu machen. Aber wir können es nicht alleine schaffen - wir brauchen Ihre Unterstützung! Wenn Sie sich entscheiden, bei uns zu essen, unterstützen Sie unsere Bemühungen um eine nachhaltigere Zukunft.